Caiçara’s Sushi, nasceu de uma antiga paixão da nossa família: SUSHI e SASHIMI.
Sempre apreciamos as iguarias da culinária japonesa e no início de 2013 pudemos transformar nossa paixão em um espaço delicioso, que serve sushi na beira do praia. Nosso suushibar fica localizado dentro do Restaurante Caiçara’s, de frente para o mar. Um ambiente rústico e aconchegante.
Desde 2018 nosso sushibar é chefiado e tem cardápio assinado pelo Chef Marcelo Nagahashi.
Marcelo tem uma carreira sólida e de muito respeito na região. São 10 anos de experiência como sushiman, aliados à uma paixão pela gastronomia e uma busca incansável por aprender e aprimorar as técnicas da cozinha oriental.